微生菌(物)概论

发表时间:2019-12-04 00:00

 微生菌是19世纪中叶,由法国微生物学之父巴斯德(Pasteurization)发现,开始研究微生菌亦有称为微生物,两者皆可,它是活的生命体,非常小,是肉眼不能视之生命体,只有有机的环境,便布满四处,以创造万物而言,它们是最小的也是最勤劳的工作体,人类亦为动物之一种,当然我们的体内亦为有机体,当然有许多的微生菌、植物也是一样属于有机体,因此与动物一样需要有益于植物的微生菌,我们称之为「益菌」。

  植物的益菌,有固氮菌、光合菌、纤维菌、木质菌、分化菌、乳化菌等,其中以乳化茵,对于动物皮肤的新陈代谢非常快速有美白及保持原有的弹性,亦称为保持青春皮肤,整个宇宙主要的微生菌有如下:真菌(fungus)、细菌(bacterion)、原生动物菌(protozoa)、藻类(alga)及病毒(virus)称为五大家族,每一家族有数百种甚至数千种形态菌,最多数万种,它的尺寸,以细菌菌而言,身长在1~10微米之间,病毒40~50奈米(nm)1微米(um)等于100奈米(mnaometer)。藻类菌为2-100微米,真菌菌丝为2~6(um)微米。

  微生物研发于2006年开始,主要真菌性益生菌1号(针对克制真菌性病害如花枯炭疽病、灰霉病等)及藻类菌性益菌为主,与欧洲技术交流合作约三年,也就是从2016年开始完全自己独立研发生产,每一种菌的研发约6~9年时间,生产后再由实验室->小盆栽->小型农场->大型农场到认可生产约1~3年。omCD2006年为400,2008700左右,2016年突破1200,一直在成长中。

原生动物是非常奇特的微生菌,英文Protozoa, 原意为第一种动物,有球形、水滴形、钟形等,可自行摄食其它微生物和有机物质,但相对的对人类有害的疾病如变形虫、疟原虫、锥体虫、阿米巴痢疾原虫皆借原生动物而传给人类。

细菌是微生菌世界中数量和种类最多的族群,目前世界上种类估计能达10亿以上,其外形多,构造简单、细菌大多对人体健康有害,但亦有少数可帮助人类健康如乳酸菌,如我们的食品及调味料中的发酵乳、腌菜、醋与味精都是细菌分解出来,地球资源能再循环利用,皆是细菌的功劳。

  藻类菌生活在水中,本体有叶绿素亦有细胞壁、看上去像植物,由于没有根茎叶的分化,与植物有不同差距,但它在地球是最早出现,也因为它的光合作用,而使大气中的氧占50%,它含有丰富的蛋白质、胺基酸、维生素,如海苔、海带、紫菜、昆布等,种类多达20万种,它属于好氧性生物,有单细胞及多细胞,单细胞大小只有数微米(um),而多细胞可用肉眼看出(如团藻vo1vox、昆布),依特性可分为红藻类、绿藻类、竭藻类、硅藻类、裸藻类、甲藻类等。微生物通常行「无性生殖」,它们的方式就是不断分裂、复裂出与自己一模一样的个体,并裂造出新个体的DNARNA、蛋白质等物质,最常见的为二分裂法(binary fission)-出芽生殖(budding)与片段生殖(fragmentation)微生物的成长分四阶段迟滞期(lag phase)②对数期(1og phase)③稳定期(stationary phase)④死亡期(death phase) 亦可称属幼菌期中菌期成菌期死亡期。

  微生物在农业方面的应用早在1860年便已开始研究,真正发现及运用在农作物应大约在1921年。目的在提升农作物的质与量,目前与以后要经营农业的农夫,已不是传统农夫,而是生物科技的农夫由各种仪器装置了解目前天气变化与未来变化;土壤成份分析、水质分析CDT.D.SPH值;运用微生菌来保护农作物强壮成长以取代农药;利用植物重组基因,育种杂交,运用计算机分析找出最佳的培育条件;运用机械加速栽培舆收成速度,这种全方位的农夫,我们称「生物的农技师」。

农业用微生菌的现,预估二十一世纪末让人类的平均寿命由74岁提异至130岁,人类所吃的食物都是健康食品,免疫系统延长的提升至强壮的体力,居住的环境均为无污染的环境,而这些必须包含三大层面有益的农业微生菌有无病原性微生菌微生物保护剂微生物有机肥。

有益的农业微生菌与肥料混合称生物肥料(microbialfertilizer),此种活的肥料能保持数月或数年肥效且不破坏生态环境,能保持肥沃,不被雨水流失,而化学肥料及农药却改变破坏了土壤原有的特性,收成反而愈来愈差,微生物在土壤中可增产植物所需的营养物质,而微生菌在良好的土壤中又能自行生长、繁殖、吸附生存在有机土壤中,不易流失,因此可保持较永久性肥料,施肥次数减少,环境又不受污染,农夫生产成本可降低,大致有固氮菌、溶磷菌、分化菌、木质菌、织维菌等。将空气中78%游离氮换成氨气帮助消化帮助吸收及抗疫病。

农业病原性微生菌

1.在活的植物寄生白粉病、黑点病(黑斑病)、软腐病、锈菌病与霉菌病等。

2.在病死的植物寄生黑星病菌、镰孢菌。

微生菌保护剂

1.细菌2.真菌3.立克次体4.病毒,以上以真菌对农业生产上较不致于如农般的造成二次伤害,属于温和性微生菌,目前在世界上已知有5百多种真菌可以造成昆虫死亡,如木质菌对莉马、红蜘蛛、芽虫等,喷洒后,昆虫吃进木质菌约半小时便死亡。

使用微生菌来建立无污染的精致农业环境,是所有农业科学家所乐见的,而所生产的无污染的健康植物,对人类的寿命延长是肯定的。


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